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昆明市官渡法院公開審理今年首例食品安全公益訴訟案件

最高罰款26萬元！西藏公布10起食品安全典型案例

內蒙古自治區市場監督管理局發布2023年產品質量自治區監督抽查計劃

上海市市場監督管理局2023年第5期省級食品安全抽檢信息

情人節約飯避坑溫馨提示

北京市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的公告（2023年第8期）

山西省市場監督管理局關于2023年第5批食品安全監督抽檢情況的通告

河北省市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的通告（2023年第5號）

關于食品質量等級，你標識對了嗎？

福建省市場監督管理局2023年第5期食品安全監督抽檢信息通告

今日導讀：“女子疑吃自熱火鍋去世”上熱搜；知名快餐品牌回應產品熱量超標；我國出口帶殼花生在西班牙遭扣留（2023年2月10日）

英國修訂栽培真菌中矮壯素的最大殘留限量

英國修訂鱷梨中高效氯氟氰菊酯的最大殘留限量

加拿大就莠去津及其最終用途產品進行特別審查

進出口食品一周（2.6-2.10）看點|2023年1月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（1月匯總）日本修訂對部分中國產食品的檢查措施

1月酒類行業動態：洋河·微分子、劍南春老酒等新品上市；春節期間多個平臺酒類產品銷量倍增；企業擴產不斷

農業農村部發布第三批農業行政執法指導性案例

廣東2022年第四季度檢出不合格食品5537批次，不合格率為3.26%

食品行業服務中心

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食品培訓中心

《食品接觸材料及制品安全與標準》解讀專題培訓（線上網絡培訓，長期隨報隨學）
[線上網絡培訓]　2023-06-30~2023-06-30
食品標簽審核員崗位技能培訓（上海+線上網絡培訓，長期隨報隨學）
[上海]　2023-03-29~2023-03-31
【2月】食品檢驗員職業能力評價培訓公告（線上網絡培訓）
[線上網絡培訓]　2023-02-25~2023-02-26
復合調味料包加工技術培訓（煙臺+線上網絡培訓）
[煙臺+線上網絡培訓]　2023-02-24~2023-02-25
2023年食品安全監督抽檢專題培訓班（上海/鄭州/青島/成都/廣州）
[(2月23-26上海、3月3-6鄭州、3月9-12青島 3月10-13成都、3月17-20廣州)]　2023-02-23~2023-03-30
檢驗檢測機構、實驗室方法驗證、非標方法確認及方法偏離控制培訓（北京+線上網絡培訓）
[北京+線上網絡培訓]　2023-08-03~2023-08-04
【7月】IECQ QC080000:2017有害物質管理體系內審員培訓（東莞）
[東莞]　2023-07-29~2023-07-30
FSMA預防控制合格人員(PCQI)線上培訓(美國FDA認可FSPCA發證)--線上網絡培訓，長期隨報隨學
[線上網絡培訓]　2023-07-25~2023-07-25
計量校準員培訓班--線上網絡培訓
[線上網絡培訓（具體詳情二次通知）]　2022-05-26~2022-05-28
計量管理人員崗位實務培訓班--線上網絡培訓
[線上網絡培訓（具體詳情二次通知）]　2022-05-26~2022-05-28
生產運營管理--線上網絡直播培訓
[線上網絡直播培訓（下午14：00-16：30，2.5學時）]　2022-06-27~2022-06-27
5G新趨勢與人工智能商業應用--線上網絡直播
[線上網絡直播]　2022-06-01~2022-06-01
FSMA人類食品預防控制措施PCQI（FDA認可課程） --線上網絡培訓
[線上網絡培訓（具體詳情二次通知）]　2022-05-23~2022-05-25
FSMA培訓：動物食品/飼料預防性控制措施（PCQI）培訓--線上網絡培訓
[線上網絡培訓（2.5天，具體詳情二次通知）]　2022-05-18~2022-05-20
2022生物制藥企業GMP管理要求和制劑檢查重點實戰解析高級研修班--南京+線上同步
[南京+線上同步]　2022-06-01~2022-06-02

食品行業會議

第八屆食品質量安全管理大會（上海）
[上海]　2023-03-30~2023-03-31
2023中國農產品食品檢測技術交流會（南京）
[南京市]　2023-03-29~2023-03-31
CBIFS第十五屆中國國際食品安全技術論壇（重慶）
[重慶]　2023-03-17~2023-03-18
2023特殊食品生產體系檢查要點與生產質量合規管理專題研修會（線上網絡直播）
[中國]　2023-03-04~2023-03-05
2023功能食品產業大會（上海）
[上海]　2023-09-07~2023-09-08
2023（第四屆）乳及乳制品檢測與控制技術交流會暨中國乳品創新技術論壇（呼和浩特·延期至2023年）
[呼和浩特市]　2023-07-28~2023-07-31
第九屆國際膳食纖維產業大會（天津）
[天津]　2023-07-13~2023-07-15
2023營養及功能保健食品開發創新交流峰會暨天然提取物研究應用研討會（上海）
[上海]　2023-06-18~2023-06-21
2022生鮮農產品電商流通與供應鏈管理高峰論壇--濰坊(延期)
[濰坊市]　2022-09-11~2022-09-13
2022食品飲料未來生態大會暨展覽會-探索新消費時代的未來食品生態--廣州
[廣州市]　2022-08-24~2022-08-25
2022中國生命科學大會暨2022中國生命科學博覽會--廣州
[廣州市]　2022-07-30~2022-08-01
2022第三屆亞洲快消品行業創新峰會暨Future FMCG創新節--廣州
[廣州市]　2022-07-07~2022-07-09
2022感官評價實踐應用研討會--上海（延期）
[上海]　2022-06-21~2022-06-22
第五屆食品科技創新論壇暨2022大健康食品發展論壇--上海（延期）
[上海]　2022-06-19~2022-06-20
2022中國預制食品（預制菜）國際高峰論壇--廣州
[廣州市]　2022-06-16~2022-06-18

麻辣小龍蝦配方 預算：
需求：購買麻辣小龍蝦系列風味調味料及工藝指導
預制菜調味包對標開發項目 預算：
需求：根據某品牌產品，在其基礎上做改良性開發，具體要求參照項目信息表
鴨掌腌制過程中瑕疵問題解決 預算：
需求：鴨掌腌制過程中，出成率提高后瑕疵點會出現，解決此問題，具體要求參照項目信息表具體指標要求
檸檬酸辣脫骨鳳爪出成提升項目 預算：
需求：根據客戶需求，在一定特殊要求的情況下，將出成率提升至1.35.
燒烤復合調味料開發 預算：
需求：對標某品牌，對燒烤腌制料及蘸料進行開發，具體技術需求按照項目信息表執行
【產品開發】鴨脯、鴨掌產品風味改良 預算：
需求：對照某品牌產品，開發一款不加添加劑的鮮食鴨脯、鴨掌產品
【產品開發】蘋果醋、梨醋飲品開發 預算：
需求：根據客戶需求，開發蘋果醋、梨醋飲品，對接代加工廠家
【產品開發】酵素果凍產品開發 預算：
需求：根據客戶需求，開發具備特殊功能的酵素果凍產品

食品數據庫

科普視頻：如何保障學生飲水安全？【廣東省疾病預防控制中心宣】
科普視頻：孩子怎樣喝水更健康？【廣東省疾病預防控制中心宣】
食品安全科普：亞硝酸鹽：我為自己帶“鹽”【北京市疾病預防控制中心宣】
食品安全科普：謹防“小個子大魔王”-肉褐鱗環柄菇中毒【北京市疾病預防控制中心宣】

今日食育導讀：常州市在全國率先對勞動教育進行地方立法；廣東開學第一課開講，食品安全教育科普宣傳進校園
常州市人大常委會開展《常州市勞動教育促進條例（草案）》立法調研
“廣東開學第一課”開講！食品安全教育科普宣傳走進校園
阜陽市教育局督查阜南縣中小學生營養餐工作
四川簡陽市教育局堅持考核評估導向構建師生舌尖安全屏障
今日食育導讀：黑龍江構建高質量學校衛生與健康教育體系；江西省營養學會召開系列《兒童食育科普讀物》編撰稿件集中統籌修改討論會
黑龍江省教育廳等五部門關于印發《黑龍江省全面加強和改進新時代學校衛生與健康教育工作實施方案》的通知
江西省營養學會召開系列《兒童食育科普讀物》編撰稿件集中統籌修改討論會
陜西省教育廳關于命名第二批“陜西省大中小學勞動教育實踐基地”的通知

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